Fideos con sepia | Recetas La Masía

Hoy disfrutamos de un guiso delicioso para esta época, la receta de fideos con sepia, no puede estar más rica y ser más fácil de preparar. ¿Te animas?

Ingredientes:

1 sepia.
400 gr. de tomate triturado.
250 gr. de fideos nº 4.
1 litro de caldo de pescado.
Aceite Sumum La Masía.

Paso 1:

Cubrimos el fondo de 1 cazuela con Aceite Sumum La Masía. Añadimos 1 sepia troceada grande y cocinamos.

Paso 2:

Cuando la sepia esté hecha, añadimos 400 gr. de tomate triturado y sal y dejamos cocer 5 minutos a fuego medio. Entonces, añadimos 250 gr. de fideos del nº 4 y 1 litro de caldo de pescado. Cocinamos 10 minutos.

Paso 3:

Apagamos el fuego y añadimos 200 gr. de gamba arrocera.