Fideuá Marinera

Este delicioso plato nos transporta directamente a la costa mediterránea. Parecido a la paella, destaca por su base de fideos cortos, que absorben todos los sabores del caldo de marisco. Es una receta que reúne los sabores más auténticos del mar en cada bocado, ideal para compartir en familia o con amigos.

El origen de la fideuá se remonta a las cocinas de los pescadores de Gandía, en la Comunidad Valenciana, quienes sustituyeron el arroz por fideos en sus recetas tradicionales de paella marinera. El resultado fue un plato tan delicioso que rápidamente ganó popularidad, convirtiéndose en una de las especialidades más apreciadas de la gastronomía mediterránea. Hoy en día, la fideuá se prepara de muchas formas, pero la versión marinera, con gambas y calamares, sigue siendo una de las favoritas por su sencillez y sabor.

Sigue el paso a paso que te dejamos a continuación, y prepara esta deliciosa receta de fideuá marinera que encantará a todo el la pruebe.