Hamburguesa Casera de Ternera

Hoy hemos preparado uno de nuestros platos preferidos. Cocina junto a los más pequeños esta exquisita receta de hamburguesa casera de ternera.

Ingredientes (Para 4 personas)

  • 500 gr. carne de ternera
  • 1 cucharadita de sal y pimienta
  • 1 y 1/2 cucharadita de mostaza
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 2 cucharadas de kétchup
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cebolla morada
  • Tomate, Bacon y Queso cheddar
  • Pan de hamburguesaAceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía

hamburguesa casera de ternera

Paso 1:

Cortamos la cebolla morada muy fina. En un bol mezclamos, la carne, la mostaza, la salsa inglesa, la cebolla, el ketchup, las dos yemas de huevo y salpimentamos. Mezcla y deje reposar por lo menos durante media hora para que se integren todos los sabores.

Paso 2:

Calienta la plancha, añade unas gotas de Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía y deja cocinar la carne por cada lado aprox. 3 minutos. Incorpora el queso cheddar para que se funda.

Paso 3:

Calienta un poco de Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía para dorar el bacon. Sirve acompañada de tomate.

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conchi Pineda lopez
conchi Pineda lopez
4 años atrás

Hamburguesa de ternera, muchísimas gracias por el sorteo

Marta
Marta
4 años atrás

La respuesta correcta es: Hamburguesa de ternera

Mar
Mar
4 años atrás

Riquisima hamburguesa de ternera

Conchi
Conchi
4 años atrás

Una rica hamburguesa de ternera

rosa sanchez moreno
rosa sanchez moreno
4 años atrás

Jeje..hamburguesa de ternera ummmm rico rico