Publicado el 05/02/2024
Esta receta de Hojaldre caprese es todo un festín de comida casera que querrás repetir una y otra vez. Lo preparamos con ingredientes naturales típicos de la dieta mediterránea, como el tomate, la mozzarella, la albahaca o nuestro AOVE Olivar Tradicional. Además, es perfecto para tus comidas con familia o amigos. Se prepara de una forma muy sencilla y queda delicioso.
¡Prepara esta receta casera con nosotros y sorprende a los tuyos! Sigue leyendo para descubrir el paso a paso y los ingredientes que necesitarás para cocinar este plato.
Ingredientes para hacer esta receta de Hojaldre caprese:
Para preparar esta receta de Hojaldre caprese necesitaremos ingredientes muy fáciles de encontrar. Aquí te los dejamos:
- 1 lámina de hojaldre redonda
- 2 tomates
- 2 bolas de mozzarella
- Salsa pesto
- Albahaca fresca
- AOVE Olivar Tradicional
Paso a paso de la receta:
Ahora que ya lo tienes todo, no te pierdas el paso a paso para elaborar este plato.
Paso 1. Sobre el hojaldre, superponemos rodajas de tomate y mozzarella
Sobre una lámina de hojaldre redonda, superponemos 2 tomates y 2 bolas de mozzarella cortadas en rodajas, empezando de fuera hacia adentro. Horneamos 20 minutos a 180º.

Paso 2. Agregamos salsa pesto, hojas de albahaca y aceite La Masía.
Añadimos sobre el hojaldre salsa pesto, unas hojas de albahaca y un poco de AOVE Olivar Tradicional La Masía.

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