Langostinos rebozados con salsa de yogur
Nuestra receta de langostinos rebozados con salsa de yogur son la solución perfecta si quieres unos entrantes diferentes esta Navidad, son súper fáciles y rápidos de hacer.
Ingredientes:
- 400 gr. de langostinos crudos.
- 2 huevos.
- ½ paquete de nachos.
- 2 yogures naturales sin azúcar.
- 1 lima.
- Aceite Clásico La Masía.
Cómo hacerlo:
Paso 1:
Para la salsa, mezclamos 2 yogures naturales sin azúcar y la ralladura y zumo de 1 lima. Reservamos en la nevera.
Paso 2:
En una picadora, trituramos medio paquete de nachos. No los trituramos demasiado, pues no queremos un polvo, sino un rebozado con más textura.
Paso 3:
Pinchamos en palillos 400 gr. de langostinos y los pasamos por los nachos picados y huevo batido. Freímos en abundante Aceite Clásico La Masía.
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