Langostinos rebozados con salsa de yogur

Nuestra receta de langostinos rebozados con salsa de yogur son la solución perfecta si quieres unos entrantes diferentes esta Navidad, son súper fáciles y rápidos de hacer.

Ingredientes:

  • 400 gr. de langostinos crudos.
  • 2 huevos.
  • ½ paquete de nachos.
  • 2 yogures naturales sin azúcar.
  • 1 lima.
  • Aceite Clásico La Masía.

 

langostinos rebozados con salsa de yogur

Paso 1:

Para la salsa, mezclamos 2 yogures naturales sin azúcar y la ralladura y zumo de 1 lima. Reservamos en la nevera.

Paso 2:

En una picadora, trituramos medio paquete de nachos. No los trituramos demasiado, pues no queremos un polvo, sino un rebozado con más textura.

Paso 3:

Pinchamos en palillos 400 gr. de langostinos y los pasamos por los nachos picados y huevo batido. Freímos en abundante Aceite Clásico La Masía.

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