Merluza con huevo y verduras

Presume de dieta con esta receta de merluza con huevo y verduras. Un delicioso plato, súper sano y muy nutritivo ¿Te apuntas?

Ingredientes:

  • 150 gr. de merluza.
  • 2 huevos.
  • 1 patata grande.
  • ½ cebolla.
  • 2 dientes de ajo.
  • ½ pimiento verde.
  • 2 tomates tipo canario.
  • 50 ml. de vino blanco.
  • Sal.
  • Aceite Clásico La Masía.

merluza con huevo y verduras

 

Paso 1:

En una sartén con Aceite de Oliva Clásico La Masía, doramos 2 dientes de ajo picados. Añadimos ½ cebolla picada y ½ pimiento verde cortado en juliana. Cocinamos unos minutos. Agregamos 1 patata mediana y 2 tomates, ambos cortados en rodajas. Cubrimos con 50 ml. de vino blanco y cocinamos hasta que se evapore el alcohol. Añadimos sal. Cocinamos a fuego bajo 10 minutos.

Paso 2:

Repartimos la verdura en las cocottes. Colocamos encima los 150 gr. de lomos de merluza troceados y un huevo en cada cocotte.

Paso 3:

Horneamos con el grill a 200º o hasta que el huevo cuaje y el pescado esté hecho.

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Merluza con huevo y verduras
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francisca Brotons Lopez
francisca Brotons Lopez
2 años atrás

Me gustaria que metocara para hacer la merluza. Gracias

la masia
Administrador
la masia
2 años atrás

¡Suerte! De todos modos, puede utilizar cazuelitas de barro. Seguro que en casa tiene alguna 🙂

Angustias
Angustias
2 años atrás

Una manera original y sana de comer pescado ,me gusta

la masia
Administrador
la masia
2 años atrás
Responder a  Angustias

Nos encanta que le guste, Angustias. ¡Gracias!

Elena Piñera Yañez
Elena Piñera Yañez
2 años atrás

Nunca hice este plato que me parece interesante y con un alto nivel nutricio, los ingredientes muy sanos y el plato en general completo y la presentación espectacular, claro que con el aceite de ” La Masía” se enriquece cualquier plato

la masia
Administrador
la masia
2 años atrás

Gracias, Elena. Nos alegra que le guste esta receta

Ramón Ángel Gómez casqueri
Ramón Ángel Gómez casqueri
11 meses atrás

muy ricaaaaaa

la masia
Administrador
la masia
10 meses atrás

¡Gracias!

Tere xastaño
Tere xastaño
11 meses atrás

Una receta espectacular

Tere castaño
Tere castaño
11 meses atrás
Responder a  Tere xastaño

Una receta buenisima y espectacular

la masia
Administrador
la masia
10 meses atrás
Responder a  Tere castaño

Gracias 🙂

la masia
Administrador
la masia
10 meses atrás
Responder a  Tere xastaño

Nos encanta que le guste. Gracias

Jose Joaquin Vallejo
Jose Joaquin Vallejo
11 meses atrás

El ingrediente secreto es merluza

la masia
Administrador
la masia
10 meses atrás

No se olvide dejarnos su respuesta en el juego que hemos lanzado en redes sociales. Solo así contará su participación 😉

Eva Gómez Escarvajal
Eva Gómez Escarvajal
11 meses atrás

Merluza

Concepcion
Concepcion
10 meses atrás

Me encanta tiene que estar rico

la masia
Administrador
la masia
10 meses atrás
Responder a  Concepcion

¡Genial! No dude en probarlo y contarnos qué tal

Nadia
Nadia
10 meses atrás

Me gusta! Rico

la masia
Administrador
la masia
10 meses atrás
Responder a  Nadia

¡Gracias!