Pastel de berenjena y merluza

Publicado el 03/04/2019

¿Te animas con un pastel salado para el almuerzo? Aquí te dejamos nuestra receta de pastel de berenjena y merluza, no podrás resistirte y es súper fácil de elaborar.

Ingredientes:

• 4 filetes de merluza.
• 2 berenjenas.
• 2 yemas de huevo.
• 80 ml. de leche.
• 3 tomates maduros.
• 2 dientes de ajo.
• 1 cda. de harina.
• Queso rallado.
• Sal y pimienta.
• Aceite Clásico La Masía.