Publicado el 24/09/2020
Abre un hueco en el centro de la mesa, que llega nuestra receta de Pastel de arroz y carne picada. Un entrante o plato único estupendo para compartir con la familia o amigos.
Ingredientes:
- 1 kg. de carne picada mixta (ternera y cerdo).
- 400 gr. de arroz redondo.
- 1 cebolla.
- 1 puerro.
- 2 zanahorias.
- 4 dientes de ajo.
- 200 gr. de queso mozzarella rallado.
- 600 ml. de caldo de pollo.
- Sal.
- Pimienta.
- Aceite Sumum La Masía.