Publicado el 21/01/2025
Esta receta de Patatas a la crema con jamón y bacon es un aperitivo o guarnición que encantará a toda la familia. Es muy fácil de preparar y, con su combinación de ingredientes naturales como las patatas, el jamón cocido y el bacon, crea una mezcla de sabores irresistibles.
¡Anímate a cocinar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un plato que resalta lo mejor de la comida casera! A continuación, te mostramos el paso a paso y la lista de ingredientes que necesitarás para preparar este exquisito manjar.
Ingredientes para hacer esta receta de Patatas a la crema con jamón y bacon:
Para preparar esta receta de Patatas a la crema con jamón y bacon necesitaremos ingredientes muy fáciles de encontrar. Aquí te los dejamos:
- 1 kg de patatas para guarnición
- 100 g de jamón cocido taco
- 100 g de bacon tiras
- 2 dientes de ajo
- ½ cebolla
- 200 ml de nata
- 50 ml de leche
- 100 g de mezcla de quesos rallados
- Cilantro
- Sazonador Cajún Dr. Salsas
- Aceite Sumum La Masía
Paso a paso de la receta:
Ahora que ya lo tienes todo, no te pierdas el paso a paso para elaborar este plato.
Paso 1. Cocemos las patatas
Cocemos 1 kg de patatas para guarnición cortadas en rodajas y sin piel. 3 minutos antes de que estén listas, las apartamos.
Paso 2. Preparamos el sofrito
En una sartén con un poquito de aceite Sumum La Masía, sofreímos 2 dientes de ajo picados y ½ cebolla picada. Añadimos sal, pimienta, 1 cda. de sazonador Cajún Dr. Salsas y removemos. Incorporamos también 100 g de jamón cocido y 100 g de bacon picado.
Paso 3. Mezclamos las patatas y la crema de queso
Cuando todo esté bien doradito, añadimos 200 ml de leche y 50 ml de leche. También 100 g de mezcla de queso rallado. Cocinamos 4 minutos y dejamos espesar. Añadimos las patatas y cocinamos 3 minutos más. Para terminar, añadimos cilantro picado.
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