Patatas gratinadas con bechamel y bacon

Publicado el 24/01/2013

¿Cena con amigos? Prepara el entrante que a todos gustará. Nuestra receta de patatas gratinadas con bechamel y bacon. ¡Irresistibles!

Las patatas son un alimento natural muy versátil que puede combinarse con infinidad de ingredientes. Ya sea que quieras añadirlas como acompañante a un plato principal o cocinar una sabrosa receta en la que se mezclen los ingredientes.

Sigue el paso a paso de nuestras deliciosas patatas gratinadas y ¡disfrútalas con todos tus seres queridos!

Ingredientes para las patatas gratinadas con bechamel y bacon:

• Patatas de tamaño pequeño
• 1 cebolla
• 100 g bacon
• Harina
• Aceite de Oliva Intenso Sumum La Masía
• 1/2 litro leche
• Queso para gratinar

Elaboración:

1. Pelamos las patatas y las cocemos durante 10 minutos aprox. para que se pongan tiernas.
2. Mientras tanto vamos haciendo la bechamel. Calentamos Aceite de Oliva Intenso Sumum La Masía y rehogamos la cebolla cortada fina.
3. Cuando esté bien pochada se añade una cucharada de harina y se le dan unas vueltas.
4. Luego se le va añadiendo la leche poco a poco para que se vaya haciendo una pasta ligera.
5. Añadimos un poco de sal.
6. Cuando la bechamel esté a punto se añade el bacon cortado muy fino.
7. Colocamos las patatas cocidas y cortadas en rodajas en una fuente de horno.
8. Las cubrimos con la bechamel.
9. Añadimos el queso rallado y espolvoreamos con orégano.
10. Las ponemos a gratinar aprox. 10-15 minutos.

¡Listo! Ya puedes disfrutar de unas ricas patatas gratinadas con bechamel y bacon.