Piruletas de sobrasada y pera

Cómo hacerlo:

• Paso 1

  Pochamos 1 pera conferencia cortada en dados en una sartén con Aceite Clásico La Masía. Reservamos. En un cuenco, mezclamos la pera con 4 cdas. de sobrasada.

• Paso 2

  Añadimos un poco de mezcla en una oblea para empanadillas, colocamos en el centro un palillo de brocheta, humedecemos los bordes de la oblea y cubrimos con otra apretando bien los bordes.

• Paso 3

  Pincelamos las empanadillas con huevo batido y horneamos a 180º hasta dorar.