Pollo a la jardinera

Publicado el 14/09/2017

Si hay un plato que no puede faltar en cualquier recetario es esta receta de pollo a la jardinera. Riquísimo y nutritivo, es el guiso perfecto para un buen almuerzo. ¿Lo preparáis con nosotros?

Ingredientes:

  • 2 cuartos traseros de pollo.
  • 1 cebolla.
  • 3 dientes de ajo.
  • 2 zanahorias.
  • ½ pimiento rojo.
  • 100 gr. de guisantes congelados.
  • 1 hoja de laurel.
  • 100 ml. de vino blanco.
  • 200 ml. de caldo de ave.
  • Sal.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía.

pollo a la jardinera