Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo abierta por la mitad.
- Queso fresco Burgo de Arias.
- 1 tomate pequeño.
- 1 cda. de tomillo y orégano mezclados.
- Sal y pimienta.
- Aceite de Oliva Sumum La Masía.
Cómo hacerlo:
- Paso 1
Cortamos en rodajas 2 tomates pequeños y queso fresco Burgo de Arias.
- Paso 2
Salamos una pechuga de pollo abierta por la mitad, añadimos tomate en rodajas, tomillo, orégano y pimienta al gusto y rodajas de queso fresco Burgo de Arias. Añadimos especias nuevamente y cerramos la pechuga con palillos.
- Paso 3
Colocamos la pechuga de pollo en una fuente para horno y la regamos con Aceite de Oliva de Sumum La Masía. Horneamos 30º a 250º.
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