Publicado el 26/07/2013
Hoy hemos preparado un plato con el pollo como ingrediente principal. ¿Qué te parece esta receta de pollo frito crujiente?
El pollo es un alimento muy utilizado en la cocina, ya que existen muchas recetas donde el principal ingrediente es este. Ya sean entrantes, platos principales o tapas, todas las recetas con pollo son muy sabrosas.
Aunque existen muchas recetas de pollo frito, nuestro plato vas a querer prepararlo todas las semanas. Siguiendo el paso a paso que te dejamos a continuación, tendrás el mejor pollo frito crujiente que hayas probado. Esta comida, crujiente por fuera y sabrosa por dentro, es perfecta como entrante o tapa antes del plato principal en el almuerzo o para la cena. Además, puedes acompañar estas delicias de pollo con la salsa que más te guste.
¡Prueba nuestra receta y nos cuentas!
Ingredientes para el pollo frito crujiente (para 4 personas):
- 1 pollo troceado y 1 huevo grande
- 250 ml leche y 1 limón
- 100 gr de harina de trigo y 100 gr de harina de maíz
- Sal y pimienta negra
- Aceite de Oliva Suave La Masía
Para la mezcla de especias:
- Sal
- Pimienta negra
- Pimentón dulce
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Cayena molida
