Publicado el 12/09/2014
¡No te preocupes por la cena de hoy! Te proponemos un plato sencillo y delicioso, nuestra rica receta de filetes rusos.
Esta receta es un opción fácil y con pocos ingredientes para disfrutar en la comida o en la cena, ¡es perfecta para cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar!
Disfruta de nuestra sabrosa receta de filetes rusos, ¡te encantarán!
Ingredientes para la receta de filetes rusos:
- 500 gr de carne de ternera (también puedes usar carne de cerdo )
- 2 dientes de ajo
- Perejil fresco
- 2 cucharadas de pan rallado
- 1 huevo
- Sal y Pimienta negra
- Harina
- Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía
Modo de Elaboración:
- Empezamos colocando en un bol grande la carne picada y le añadimos los diente de ajo picado en trozos pequeños. Luego lo acompañamos del perejil picado, la sal, la pimienta y el huevo, y por último el pan rallado. Mezclamos todo muy bien.
- Seleccionamos con las manos una bola de todos los ingredientes mezclados y le damos forma la forma de una pelota. Una vez hecho esto, la aplastamos y la pasamos por un poco de harina.
- Ponemos un poco de Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía en una sartén y pasamos el filete por ambos lados. Es recomendable colocar sobre papel de cocina para que no tenga demasiado aceite…y listo para la mesa.
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