Rollitos de hamburguesa

No te pierdas esta receta de rollitos de hamburguesa. Una propuesta original, sencilla y cargada de sabor. Ideal para un plan informal y compartir con amigos y familia.

Ingredientes:

  • 500 gr. de carne picada mixta.
  • ½ cebolla.
  • 200 ml. de salsa gaucha.
  • Lámina de hojaldre.
  • Queso en lonchas (15).
  • Huevo batido.
  • Sal y pimienta.
  • Aceite Sumum La Masía.

rollitos de hamburguesa

Paso 1:

En una sartén con Aceite Sumum La Masía, pochamos ½ cebolla picada. Incorporamos 500 gr. de carne picada mixta, sal y pimienta y cocinamos. Cuando la carne esté medio hecha, añadimos 200 ml. de salsa gaucha y mezclamos.

Paso 2:

Sobre una lámina de hojaldre, añadimos una capa de queso en lonchas, otra de carne picada y otra de queso en lonchas. Enrollamos y cortamos el hojaldre en rodajas. *Truco: para que el corte salga perfecto, recomendamos enfriar antes el rollo de hojaldre relleno en la nevera.

Paso 3:

Colocamos los rollitos de hamburguesa en una bandeja de horno con papel vegetal. Pintamos con huevo batido y horneamos 15 minutos a 200º.

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Anabella
Anabella
1 año atrás

Tiene buena pinta las haré, haber como me salen. Gracias, por las maravillosas recetas que poneis.