Salsa de yogurt o Tzatziki

Salsa de yogurt o Tzatziki

Salsa tzatziki, o también conocida como salsa de yogurt,  es la salsa característica de las cocinas griega y turca.

Para la salsa de yogurt:

350 ml de yogur griego,1/2 pepino rallado,1 dientes de ajo machacado, el jugo de medio limón, hierbabuena picada (o menta), sal y Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía.

Salsa de yogurt o Tzatziki

 

Elaboración:

Ponemos en un bol el yogur, que sazonaremos con Aceite de Oliva  Virgen Extra Excelencia La Masía y la sal, a continuación, añadimos el diente de ajo picado, la hierbabuena y un pepino cortado en dados pequeños, mezclamos y reservamos. Necesita al menos dos horas de reposo, incluso puede dejarse reposar de un día para otro.

 

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Alexander Herrera Suárez
Alexander Herrera Suárez
2 años atrás

Hola, agradezco a la masía por facilitarme la vida en la cocina las recetas son fantásticas y muy exactas

la masia
Administrador
la masia
2 años atrás

Muchas gracias, Alexander. Nos encanta que le gusten nuestras recetas

antonio alonso garcia
antonio alonso garcia
1 año atrás

Muy buena receta y muy simple y riquisuna para añadir a la ensalada . A la zanahoria cocida. Cambia completamente de sabor y se la enriquece de nutrientes

la masia
Administrador
la masia
1 año atrás

¡Gracias!

antonio alonso garcia
antonio alonso garcia
1 año atrás

Por cierto la página de todas las recetas fantásticas la descubrí hoy y ya la tengo cono mi favorita para recetas . Soy maratoniano y me vienen genial las recetas .

la masia
Administrador
la masia
1 año atrás

¡Muchas gracias! Nos encanta que le gusten nuestras recetas, Antonio. ¡A por esas maratones!