San jacobo de calabacín
¿Te gusta probar platos nuevos? Anímate con esta receta de san Jacobos de calabacín. Están diciendo a gritos «¡cómeme!» y son facilísimos de hacer.
Ingredientes:
- 2 calabacines.
- Jamón cocido en lonchas.
- Queso emmental en lonchas.
- Huevo batido.
- Pan rallado.
- Sal.
- Aceite Clásico La Masía.
Cómo hacerlo:
Paso 1:
Cortamos 2 calabacines por la mitad y, luego, en láminas finas a lo largo. Colocamos las láminas en una bandeja con papel vegetal y las salpimentamos.
Paso 2:
Sobre cada lámina de calabacín añadimos 1 loncha de jamón cocido y 1 de queso emmental. Cubrimos con otra lámina de calabacín.
Paso 3:
Pasamos los san jacobos por huevo batido y pan rallado. Freímos en Aceite Clásico La Masía y reservamos en papel absorbente.
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PARA CUANTAS PERSONAS SON PENSADAS EN GENERAL LAS RICAS RECETAS QUE COMPARTIS EN LA PAGINA?
Hola, Estrella. Las recetas suelen estar pensadas, por lo general, para unas cuatro personas