Crema de cacao casera sin gluten
Ingredientes para la crema de cacao casera sin gluten:
- 50 gr. de avellanas peladas y tostadas al horno
- 75 gr. de azúcar
- 50 gr. de chocolate negro sin gluten
- 50 gr. de chocolate con leche sin gluten
- 50 gr. de chocolate blanco sin gluten
- 100 ml. de leche
- 75 ml. de Aceite de Girasol Masiasol La Masía.
Cómo hacerlo:
Paso 1:
br>Trituramos las avellanas junto con el azúcar. A continuación, añadimos los chocolates y volvemos a triturar hasta conseguir una pasta fina.
Paso 2:
br>En una cacerola, calentamos a fuego durante unos 8-10 minutos lento la leche y el aceite, junto con el resto de ingredientes triturados hasta obtener una mezcla fina y homogénea.
Paso 3:
br>Vertemos la mezcla en un recipiente y dejamos enfriar.
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