Tarta de Cumpleaños de Chocolate y Galletas

¿Se avecina algún cumpleaños importante? No dejes escapar esta ocasión y prepara esta receta de tarta de cumpleaños de chocolate y galletas. ¡Es todo un acierto!

Ingredientes:

  • 400 gr. chocolate para fundir
  • 250 gr. mantequilla
  • 4 huevos
  • 200 gr. azúcar glass
  • 2 paquete de galletas cuadradas
  • 2 vasos de leche
  • Aceite de Girasol Masiasol La Masía

tarta de cumpleaños de chocolate y galletas

Paso 1:

Separamos las yemas de las claras de 4 huevos y reservamos. Mientras, derretimos en el microondas 250 gr. de chocolate, añadimos 250 gr. de mantequilla y removemos. Cuando temple, añadimos las yemas y reservamos.

Paso 2:

Mezclamos las claras e incorporamos poco a poco el azúcar hasta conseguir merengue. Entonces, lo añadimos al chocolate y removemos bien. Para montar la tarta, pasamos las galletas por leche y hacemos la base y los laterales. Añadimos crema de chocolate y extendemos. Ponemos otra base de galletas y chocolate, terminamos con una base de galletas.

Paso 3:

Sobre 150 gr. de chocolate añadimos Aceite de Girasol Masiasol La Masía, lo derretimos 30 segundos en el microondas y extendemos sobre la tarta. Dejamos enfriar 2 horas en el frigorífico.

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Tarta de Cumpleaños de Chocolate y Galletas
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Pilar Toboso Solís
Pilar Toboso Solís
5 años atrás

no se puede descargar la receta de leche frita

la masia
Administrador
la masia
5 años atrás
Responder a  Pilar Toboso Solís

Hola Pilar, hemos comprobado que esa función de la web funciona normalmente, tal vez haya sido un fallo temporal, te dejamos el enlace directo al pdf descargable para que lo puedas guardar. Un saludo https://www.recetaslamasia.es/wp-content/uploads/Ficha-leche-frita.pdf

María Jesús de Castro
María Jesús de Castro
4 años atrás

Menuda pinta tiene, y fácil de acer con esta explicación

Ricardo Del Viso San Martin
Ricardo Del Viso San Martin
4 años atrás

Es la 2

Mari carmen villaverde Mezquita
Mari carmen villaverde Mezquita
4 años atrás

Me encantan los postres

la masia
Administrador
la masia
4 años atrás

Son irresistibles, Mari Carmen 🙂

Yolanda
Yolanda
4 años atrás

Probará hacerla

la masia
Administrador
la masia
4 años atrás
Responder a  Yolanda

¡Claro! Cuéntenos qué tal le sale cuando la haga 🙂

Amanda
Amanda
2 años atrás

Para cuántas raciones sería? Que buena pinta!!

la masia
Administrador
la masia
2 años atrás
Responder a  Amanda

Hola, Amanda. Nos alegra que le guste. Si repartimos lo que sería el equivalente a una galleta, tendríamos para 15 raciones.