Tortilla de patatas hecha con microondas
La tortilla de patatas hecha con el microondas es una forma sencilla y rápida de resolver una comida, además de qué tiene menos calorías.
Ingredientes para 4 personas: 1 kg de patatas, 1/2 cebolla, 6 huevos, Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía y sal.
Elaboración:
- Pelamos las patatas y la cebolla en láminas finas. En un recipiente apto para el microondas añadimos la cebolla e incorporamos por encima un poco de Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía y sal. Tapamos con papel film de plástico, al que haremos unos pequeños orificios para que pueda salir el vapor. Introducimos en el microondas durante 2 minutos.
- Dejamos reposar un minuto. Removemos y añadimos las patatas, 5 cucharadas de agua, un poco más de aceite y rectificamos de sal. Volvemos a tapar y dejamos de 10 a 15 minutos a máxima potencia. Removemos cada 5 minutos y comprobamos el nivel de cocción de las patatas.
- Ahora tenemos dos opciones, o terminamos la tortilla en la sartén de manera tradicional o la terminamos de hacerla en el microondas, para la segunda opción, sobre un molde mezclamos las patatas, la cebolla y el huevo batido. Tapamos con papel film con pequeñas perforaciones y cocinamos durante 6 minutos a media potencia. Pude que tal vez sea necesario hornear algún minuto más.
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Güeníhimo
Maeh mia taba to gueno pero mi gato le dió un infrarto de ezo
Muchas gracias por la información, me ha venido muy bien
¡Gracias! Nos alegra que le haya resultado de utilidad
Me ha quedado genial! Les ha gustado a todos. A penas he pringado la cocina , mucho más rápido y una increíble menor cantidad de aceite!!
Nos alegra que le haya gustado, Airot 🙂
Ta bien chida, me salio bien padre el pastel de manzana
¡Genial!
La probare!!.
¡Genial!
La verdad salió con los tiempos y pasos exactos . Gracias. La hice para mí mirtita, bien salufable
Nos encanta que le guste, Gloria. ¡Gracias!