Tronco de Navidad Relleno de Trufa
El postre de hoy es perfecto para tus comidas navideñas. Está riquísimo y es muy sencillo, ¿te animas a prepararlo con nosotros esta receta de tronco de Navidad relleno de trufa?
Ingredientes:
Para el Bizcocho genovés:
- 4 huevos
- 100 gr de azúcar
- 120 gr de harina de repostería
- una pizca de sal
Para el relleno:
- 500 ml de nata líquida para montar
- 60 gr azúcar
- 200 gr chocolate de cobertura
Para la cobertura:
- 200 gr de chocolate de cobertura
- Aceite de Girasol Masiasol La Masía
Cómo hacerlo:
Paso 1:
Para el relleno de trufa, calentamos la nata junto al azúcar y llevamos a ebullición. Retiramos del fuego e incorporamos el chocolate, removemos hasta fundir y dejamos enfriar. Tapamos con papel film y reservamos mínimo 4 horas. Nota: Podemos dejarlo hecho el día antes.
Paso 2:
Para el bizcocho genovés, separamos las yemas y las claras. Montamos las claras con una pizca de sal, añadimos el azúcar poco a poco. Añadimos las yemas batidas y removemos suavemente. Incorporamos la harina tamizada y removemos. Sobre papel de horno, extendemos.
Paso 3:
Horneamos 12 minutos a 180 grados con el horno precalentado. Reservamos enrollado con un trapo húmedo.
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Crepes, también conocidos con el nombre de crepa o crep Tienen origen francés (crêpes), se hacen a partir de generalmente de harina de trigo, con la que se hace una masa que tiene una forma redondeada o de disco. Se le añeden todo tipo de ingredientes dulces o salados.
Tortitas serían una especie de crepes pero con la masa un poco más gruesa y generalmente con algunos añadidos dulces. La tortitas, se conocen en algunos países como panqueques (también panqueca o panicuque), especialmente en Argentina y el cono sur.
Tronco de Navidad
Es de las pocas cosas que me gusta de la navidad me refiero a los dulces navideños este esta muy bueno
Es un verdadero placer formar parte de vuestra página ya que todos vuestros productos me gusta muchísimo y los consumo siempre que puedo.
Esta receta me la apunto!! Tronco de Navidad q rico!
Que rico el tronco de navidad.claro esta lleva su aceitito de girasol como dios manda.
Muy bueno para estas fiestas en familia…….
Comentar primero que tiene una presentacion preciosa que lo voy hacer pues veo que es rapido y facil de hacer y que si uno de los Ingredientes es la Aceite de Girasol la Masiasol La Masia ya seguro que quedara riquisimo
Tronco de navidad
E encantan vuestras recetas gracias
Me encanta esta página y gracias por los concursos y recetas felices fiestas un abrazo
Tronco de navidad . los chocolates me encantan , me parece una idea estupenda este sorteo para los ke consumimos los productos LA MASIA , gracias , a ver si tenemos suerte.
TRONCO DE NAVIDAD, espero tener suerte
Que buena pinta tiene…ummm
Me encanta este postre
tronco de navidad
Tronco de navidad relleno de chocolate que rico
QUIERO PARTICIPAR EN LOS CONCURSOS ME HAN HABLADO DE VOSOSTROS LA MASIA.
No me gusta mucho porque lleva mucho chocolate.
tronco de navidad
Tiene que estar muy bueno ,el
nombre lo dice tronco de navidad.