Tronco de Navidad Relleno de Trufa

El postre de hoy es perfecto para tus comidas navideñas. Está riquísimo y es muy sencillo, ¿te animas a prepararlo con nosotros esta receta de tronco de Navidad relleno de trufa?

 Ingredientes:

Para el Bizcocho genovés:

 

  • 4 huevos
  • 100 gr de azúcar
  • 120 gr de harina de repostería
  • una pizca de sal

Para el relleno:

  • 500 ml de nata líquida para montar
  • 60 gr azúcar
  • 200 gr chocolate de cobertura

Para la cobertura:

  • 200 gr de chocolate de cobertura
  • Aceite de Girasol Masiasol La Masía

 

Paso 1:

Para el relleno de trufa, calentamos la nata junto al azúcar y llevamos a ebullición. Retiramos del fuego e incorporamos el chocolate, removemos hasta fundir y dejamos enfriar. Tapamos con papel film y reservamos mínimo 4 horas. Nota: Podemos dejarlo hecho el día antes.

Paso 2:

Para el bizcocho genovés, separamos las yemas y las claras. Montamos las claras con una pizca de sal, añadimos el azúcar poco a poco. Añadimos las yemas batidas y removemos suavemente. Incorporamos la harina tamizada y removemos. Sobre papel de horno, extendemos.

Paso 3:

Horneamos 12 minutos a 180 grados con el horno precalentado. Reservamos enrollado con un trapo húmedo.

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Tronco de Navidad Relleno de Trufa
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Elianneth Valladares
5 años atrás

Crepes, también conocidos con el nombre de crepa o crep Tienen origen francés (crêpes), se hacen a partir de generalmente de harina de trigo, con la que se hace una masa que tiene una forma redondeada o de disco. Se le añeden todo tipo de ingredientes dulces o salados.

Tortitas serían una especie de crepes pero con la masa un poco más gruesa y generalmente con algunos añadidos dulces. La tortitas, se conocen en algunos países como panqueques (también panqueca o panicuque), especialmente en Argentina y el cono sur.

Purificacion
Purificacion
4 años atrás

Tronco de Navidad

Maria dolores lopez
Maria dolores lopez
4 años atrás

Es de las pocas cosas que me gusta de la navidad me refiero a los dulces navideños este esta muy bueno

Isabel Ángulo Navarro
Isabel Ángulo Navarro
4 años atrás

Es un verdadero placer formar parte de vuestra página ya que todos vuestros productos me gusta muchísimo y los consumo siempre que puedo.

Beatriz Barroso
Beatriz Barroso
4 años atrás

Esta receta me la apunto!! Tronco de Navidad q rico!

Ricardo Del Viso San Martin
Ricardo Del Viso San Martin
4 años atrás

Que rico el tronco de navidad.claro esta lleva su aceitito de girasol como dios manda.

Rosario Rodriguez Aguilera
Rosario Rodriguez Aguilera
4 años atrás

Muy bueno para estas fiestas en familia…….

DOLORES RODRIGUEZ BARRIGA
DOLORES RODRIGUEZ BARRIGA
4 años atrás

Comentar primero que tiene una presentacion preciosa que lo voy hacer pues veo que es rapido y facil de hacer y que si uno de los Ingredientes es la Aceite de Girasol la Masiasol La Masia ya seguro que quedara riquisimo

marisa
marisa
4 años atrás

Tronco de navidad

Maria
Maria
4 años atrás

E encantan vuestras recetas gracias

Gladys
Gladys
4 años atrás

Me encanta esta página y gracias por los concursos y recetas felices fiestas un abrazo

LEONOR
LEONOR
4 años atrás

Tronco de navidad . los chocolates me encantan , me parece una idea estupenda este sorteo para los ke consumimos los productos LA MASIA , gracias , a ver si tenemos suerte.

jose francisco grosso arevalo
jose francisco grosso arevalo
4 años atrás

TRONCO DE NAVIDAD, espero tener suerte

Marta
Marta
4 años atrás

Que buena pinta tiene…ummm

Divina vidal
Divina vidal
4 años atrás

Me encanta este postre

MARIA
MARIA
4 años atrás

tronco de navidad

Jose
Jose
4 años atrás

Tronco de navidad relleno de chocolate que rico

jose antonio crespo perez
jose antonio crespo perez
4 años atrás

QUIERO PARTICIPAR EN LOS CONCURSOS ME HAN HABLADO DE VOSOSTROS LA MASIA.

M. Teresa
M. Teresa
4 años atrás

No me gusta mucho porque lleva mucho chocolate.

manuel urbaneja soriano
manuel urbaneja soriano
4 años atrás

tronco de navidad

lorenzo
lorenzo
4 años atrás

Tiene que estar muy bueno ,el
nombre lo dice tronco de navidad.