En un cuenco, añadimos 200 gr. de salmón ahumado cortado en trozos pequeños, 1 cda. de Aceite Excelencia La Masía, cebollino picado, 1 cda. de zumo de limón, sal y pimienta. Dejamos macerar mientras seguimos con la receta.
Paso 2
En una picadora, añadimos 4 aguacates troceados, zumo de ½ limón, 2 yogures griegos, cilantro, sal y pimienta. Trituramos hasta obtener una crema fina.
Paso 3
Servimos en vasitos colocando en el fondo el puré de aguacate y encima el salmón marinado.
Los ingredientes estan pensados para cuantas raciones?
Hola, Beatriz. Con esas cantidades tenemos para cuatro vasitos
Me encanta! Rico y muy facil
Gracias. Nos alegra que le guste