Publicado el 30/04/2015
Prepara tu propia Salsa Ketchup Casera, natural y deliciosa.
Si eres amante del ketchup pero buscas una alternativa más saludable, natural y llena de sabor, esta receta de salsa ketchup casera es justo lo que necesitas. Hecha con ingredientes frescos y sin conservantes, esta versión artesanal te permitirá disfrutar de este popular condimento con un toque único y personalizado.
Con la dulzura del azúcar moreno o la miel, el equilibrio ácido del vinagre, y el toque especial de especias como el pimentón, la canela y una pizca de clavo, esta salsa es perfecta para acompañar patatas fritas, hamburguesas, nuggets o cualquier otro plato que desees. Además, el Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía añade un matiz especial que eleva su sabor a otro nivel.
¡Anímate a prepararla en casa y sorprende a todos con un ketchup casero que no tiene nada que envidiarle al industrial!
Ingredientes para la salsa de Ketchup Casera:
- 1 kilo de tomate triturado
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 diente de ajo
- 50 g de azúcar moreno o miel
- 70 cc de vinagre de vino o manzana
- ½ cucharada de sal
- ½ cucharada pimentón dulce
- 1 cucharada mostaza
- ½ cucharadita de canela
- ½ cucharadita pimienta negra
- 1 pizca de clavo
- Opcional: 1 guindilla
- Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía
