Ensalada Waldorf

Publicado el 16/07/2015

Hoy os proponemos un plato sin gluten y muy económico, ideal para todos. La receta de ensalada Waldorf  es un estupendo entrante preparado con lechuga, apio, manzana, nueces y mayonesa. ¡No puede ser más fácil!

Esta fue creada en el famoso hotel Waldorf-Astoria de Nueva York en el siglo XIX y se ha ganado un lugar destacado en la gastronomía internacional gracias a su combinación de sabores frescos, texturas variadas y su versatilidad como entrante o acompañamiento.

Con ingredientes básicos y económicos, la ensalada Waldorf es una opción fresca, ligera y nutritiva que se adapta a cualquier ocasión.

Lo que hace especial a esta receta es su sencillez. Con pocos pasos y sin necesidad de cocción, puedes preparar una ensalada que combina lo mejor de los vegetales frescos y frutos secos. Además, puedes personalizarla añadiendo tus ingredientes favoritos, como uvas pasas, pollo a la plancha o un toque de mostaza en la mayonesa, para adaptarla a tus gustos.

Perfecta para acompañar comidas ligeras, como entrante en una cena especial o incluso como plato único en los días más calurosos. ¡Prepara esta deliciosa receta de ensalada Waldorf!

Ingredientes para la ensalada Waldorf:

Para la ensalada:

  • 1 lechuga
  • 2-3 ramas de apio
  • 1 manzana
  • 125 g de nueces peladas
  • Sal

Para la mayonesa:

  • 1 huevo
  • Zumo de limón
  • Sal
  • Aceite de Oliva Clásico La Masía

ensalada waldorf

Los comentarios están cerrados.