Publicado el 08/10/2015
¿Hay algo más reconfortante que un plato bien caliente de cuchara que nos transporte a las tradiciones más auténticas de nuestra cocina? Los judiones a la marinera son una verdadera joya de la gastronomía española, una receta que combina lo mejor de la huerta y la frescura del mar en un plato lleno de sabor y textura.
En esta receta, los judiones, con su inconfundible cremosidad, se encuentran con la intensidad de las almejas y el toque aromático del laurel y el pimentón dulce. Además, como no podía ser de otra manera, todo está acompañado del inconfundible sabor del Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía, que aporta ese matiz único que eleva cada ingrediente al máximo.
Ideal para esos días en los que buscas reconectar con la tradición sin renunciar al placer de disfrutar un plato sofisticado, los judiones a la marinera se convertirán en una receta imprescindible en tu repertorio. Perfecto para compartir en una comida familiar o para sorprender a tus invitados, este plato es un verdadero homenaje al equilibrio entre la sencillez y la riqueza de sabores.
Prepárate para descubrir cómo combinar ingredientes simples en una experiencia gastronómica inolvidable. Sigue leyendo y aprende paso a paso cómo preparar este delicioso manjar. ¡Es hora de ponerse el delantal y comenzar esta aventura culinaria!
Ingredientes para los judiones a la marinera:
- 300 grs. de judiones.
- 2 cebollas.
- 1 cabeza de ajo.
- 1 tomate.
- Laurel.
- Sal.
- 16 almejas hermosas.
- 2 dientes de ajo.
- 1 cucharada de pimentón dulce.
- Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía.
