Alitas de pollo con salsa barbacoa

Publicado el 18/08/2016

Las alitas de pollo con salsa barbacoa son un clásico irresistible que combina la jugosidad del pollo con el inconfundible sabor dulce y ahumado de la salsa barbacoa. Este plato es perfecto para compartir en reuniones, como aperitivo o incluso como plato principal acompañado de una guarnición ligera. Su preparación, aunque sencilla, asegura un resultado lleno de sabor que hará que nadie pueda resistirse.

La clave de esta receta está en la salsa barbacoa casera, una mezcla equilibrada de ketchup, miel, mostaza y salsa inglesa, con un toque cítrico del limón y el aroma del ajo y la cebolla. Esta combinación de sabores dulces, ácidos y especiados transforma las alitas en un auténtico manjar, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

Sigue leyendo para aprender a preparar estas deliciosas alitas de pollo con salsa barbacoa paso a paso. Con ingredientes sencillos y un poco de tiempo, lograrás un plato que se convertirá en el favorito de todos. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende con su sabor único y su toque casero!

Ingredientes para las alitas de pollo con salsa barbacoa:

  • 500 gr. de alitas de pollo.
  • ½ cebolla.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 vaso de kétchup.
  • 2 cucharadas de mostaza.
  • 3 cda. de miel, vinagre y salsa inglesa.
  • Zumo de ½limón.
  • Sal y pimienta.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía.

Alitas de pollo con salsa barbacoa