Publicado el 20/10/2016
Las croquetas de espinacas son una opción casera y llena de sabor, perfecta como tapa, entrante o incluso como un primer plato ligero. Esta receta combina ingredientes naturales como las espinacas frescas y el ajo, creando un bocado delicioso y nutritivo que encantará a toda la familia. Además, es una excelente forma de incluir verduras en tu comida de una manera sabrosa y atractiva.
El sabor suave de las espinacas se potencia con el toque aromático del ajo y la dulzura natural de la cebolla, creando una mezcla cremosa con leche y mantequilla sin sal. Estas croquetas son ideales para quienes buscan acabados perfectos, ya que el uso de Aceite de Oliva Clásico La Masía para freírlas les aporta un acabado crujiente y dorado, además de todos los beneficios y propiedades saludables del aceite de oliva.
Perfectas para dietas vegetarianas, estas croquetas también pueden adaptarse fácilmente a otras necesidades alimentarias, como hacerlas sin lactosa utilizando alternativas vegetales para la leche y la mantequilla. Son una opción ideal para quienes buscan recetas llenas de sabor sin renunciar al placer de una buena croqueta.
Sigue leyendo y descubre cómo cocinar estas deliciosas croquetas de espinacas paso a paso. Una receta casera, natural 100% y perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como entrante en una comida especial o como un suplemento saludable para tus cenas. ¡Un bocado lleno de sabor y moderación que encantará a todos!
Ingredientes para las croquetas de espinacas:
- 200 gr. espinacas frescas.
- 1 diente de ajo.
- 3/4 cebolla.
- ½ l. leche.
- Una cda. mantequilla sin sal.
- Sal
- 2 huevos.
- Harina.
- Pan rallado.
- Aceite de Oliva Clásico La Masía.
