Pastel de merluza

Publicado el 13/07/2017

El verano no es verano si no comemos uno de esos pasteles salados. ¿Qué no lo has probado? Anímate con esta receta de pastel de merluza, fácil y súper rico.

Ingredientes:

  • 500 gr. de lomos de merluza frescos.
  • 500 ml. de leche evaporada.
  • 2 rebanadas de pan de molde sin corteza.
  • 1 cebolla cortada en juliana.
  • 5 huevos.
  • ½ pimiento rojo cortado en juliana.
  • Sal y pimienta.
  • Aceite de Oliva Virgen Sumum La Masía.

pastel de merluza