Pollo al curry rebozado

Publicado el 19/03/2018

Ponle un toque exótico al día con esta estupenda receta de pollo al curry rebozado. Lo preparamos con nuestro aceite de coco. ¿Te animas a probarlo?

Ingredientes:

  • 2 cdas. de curry en polvo.
  • 150 gr. de cebolla.
  • 2 zanahorias medianas.
  • 1 hoja de laurel.
  • 250 ml de vino blanco.
  • 100 gr. de harina.
  • Sal y pimienta.
  • 1 huevo.
  • Pan rallado.
  • 2 pechugas de pollo.
  • Aceite de Coco Virgen Extra Ecológico La Masía.

Pollo al curry rebozado