Bombón helado de frutos rojos

Publicado el 08/08/2024

Prueba nuestra receta de Bombones helados de frutos rojos y disfruta de un dulce sano, natural y rápido de hacer. Esta receta casera es ideal para gozar de un postre fresco y nutritivo, usando ingredientes frescos y naturales. Además, es muy fácil de preparar, perfecta para toda la familia. ¡Ese pecado dulce que estás deseando cometer!

Ingredientes que necesitarás para hacer estos Bombones helados de frutos rojos:

Antes de comenzar con la preparación de este dulce, asegúrate de tener a mano todos los ingredientes necesarios. La clave del éxito está en emplear productos frescos y naturales. ¡El sabor marcará la diferencia!

  • 1 taza de arándanos
  • 1 taza de frambuesas
  • 2 yogures griegos
  • 1 puñado de avellanas tostadas
  • 1 puñado de pistachos 
  • 200 g de chocolate para fundir
  • Aceite de coco Virgen Extra Ecológico La Masía

Paso a paso de la receta de Bombón helado de frutos rojos:

En solo tres sencillísimos pasos, podrás degustar de unos bombones helados caseros en muy poco tiempo. ¡Vamos a por ello!

Paso 1. Preparación de la base de nuestros bombones caseros

En un cuenco, añadimos 1 taza de arándanos, 1 puñado de avellanas tostadas enteras y 1 yogur griego. Mezclamos.  En otro cuenco, añadimos 1 taza de frambuesas cortadas por la mitad, 1 puñado de pistachos picados grandes y 1 yogur griego. Mezclamos.

Receta casera de Bombón helado de frutos rojos. Mezclamos frutos rojos con frutos secos y yogur griego

Paso 2. Damos forma a los bombones

Sobre una bandeja forrada con papel vegetal, añadimos montoncitos de cada mezcla (1 cucharada). Congelamos al menos 2 horas.

Receta casera de Bombón helado de frutos rojos. Montamos bombones y reservamos en el congelador 2 horas

Paso 3. Bañamos los bombones helados en chocolate

En un cuenco con 200 g de chocolate fundido, añadimos 1 cda. de Aceite de coco VE Ecológico La Masía. Pasamos los bombones por el chocolate fundido y los reservamos en una fuente con papel vegetal. Reservamos en el congelador 10 minutos.

Receta casera de Bombón helado de frutos rojos. Mojamos los bombones en chocolate fundido con aceite de coco La Masía. Reservamos en el congelador 10 minutos

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