Publicado el 14/04/2020
No te pierdas nuestra receta de albóndigas de bacalao con salsa de almendras. Porque, ¿quién es capaz de resistirse a un guiso como este?
Ingredientes:
- 500 gr. de filetes de bacalao desalado.
- 2 huevos.
- Perejil fresco.
- Pan rallado.
- Harina.
- 100 grs. almendras fritas.
- 1 cebolla.
- 3 dientes de ajo.
- 2 rebanadas de pan.
- 100 ml. vino blanco.
- 100 ml. de caldo de pescado.
- Hebras de azafrán.
- 1 vaso de agua.
- Aceite de Sésamo La Masía.
- Aceite Clásico La Masía.