Publicado el 24/09/2026
Esta receta casera de Bizcocho de chocolate sin gluten y sin azúcar se va a convertir en uno de esos postres imprescindibles para darte un capricho sin sentimiento de culpa. El secreto está en utilizar ingredientes de calidad y, por supuesto, en el toque de nuestro Aceite Masiasol La Masía.
Ingredientes para hacer este Sandwich de crema de galletas
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 2 huevos
- 120 g de almendra molida
- 1 cdta de levadura en polvo
- 1 pizca de canela en polvo
- 50 g de chocolate
- Chispas de chocolate
- Aceite Masiasol La Masía
Paso a paso:
Y ahora que tienes todos los ingredientes preparados, vamos con el proceso de elaboración de este bizcocho de chocolate sin gluten y sin azúcar
Paso 1. Preparamos la masa
En un cuenco amplio, machacamos 1 plátano. Añadimos 2 huevos, 2 cdas. de aceite Masiasol La Masía, 120 g de almendra molida, 1 pizca de canela en polvo y 1 cdta. de levadura en polvo. Mezclamos bien.
Paso 2. Separamos las masas
Separamos la mitad de la masa y a una parte le añadimos 50 g de chocolate fundido. Mezclamos bien.
Paso 3. Horneamos el bizcocho
En un molde, añadimos la capa de chocolate y encima la otra. Terminamos agregando unos chips de chocolate y horneamos 30-35 minutos a 180º.
Un postre healthy
Este Bizcocho de chocolate sin gluten y sin azúcar perfecto para darse un capricho bien rico
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