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Tú estás aquí: Inicio > Recetas de Carnes y Aves > Cachopo

Cachopo

20 Comentarios/en Recetas de Carnes y Aves, Recetas de Fritos, Recetas Fáciles, Recetas para sorprender /por aceiteslamasia
Hoy comemos bien rico. Nada más y nada menos que una excelente receta de cachorro. Un plato típico de la cocina asturiana que te enamorará. ¿Te animas a prepararlo?

Ingredientes:

  • 2 filetes de ternera finos.
  • 4 lonchas de jamón serrano.
  • 2 lonchas de queso.
  • Harina.
  • Huevo.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.
  • Aceite Clásico La Masía.

cachopo

Cómo hacerlo:

Paso 1:

Sobre 1 filete de ternera grande y cortado fino, que previamente habrems salpimentado, añadimos (sin llegar a los extremos) jamón serrano en lonchas, queso en lonchas y jamón de nuevo.

Paso 2:

Cubrimos con otro filete de ternera salpimentado y presionamos para que se unan bien ambos filetes.

Paso 3:

Pasamos el cachopo por harina, huevo batido y pan rallado y freímos en una sartén amplia con abundante Aceite Clásico La Masía.

Tu opinión:
recipe image
Nombre
Cachopo
Publicado
2018-07-09
Tiempo de preparación
15M
Tiempo de cocción
15M
Tiempo total
30M
Puntuación media
21star1stargraygraygray Based on 2 Review(s)
Etiquetas: aceite de oliva, aceite de oliva clásico la masía, cachopo, clásico, la masía, receta cachopo, recetas la masía
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20 comentarios
  1. Maribel Iglesia Díez
    Maribel Iglesia Díez Dice:
    29/10/2018 en

    Mortal de bueno!!!??????

    Responder
    • la masia
      la masia Dice:
      08/11/2018 en

      ¡Gracias!

      Responder
  2. Elena del río Díez
    Elena del río Díez Dice:
    01/07/2019 en

    Me encanta

    Responder
  3. Merceded Andres Rey
    Merceded Andres Rey Dice:
    01/07/2019 en

    Buenisimo es poco…se chuparon los dedos

    Responder
    • la masia
      la masia Dice:
      27/08/2019 en

      No nos extraña nada. Si es que no puede estar más bueno

      Responder
  4. pedro cabot 6
    pedro cabot 6 Dice:
    01/07/2019 en

    tiene que estar bueno

    Responder
    • la masia
      la masia Dice:
      27/08/2019 en

      Así es. ¡Le va a encantar cuando lo pruebe!

      Responder
  5. Rosa
    Rosa Dice:
    01/07/2019 en

    Lis hago de filetes finos de pollo
    Les pongo queso de Cabrales y jamón serrano y si no tengo de York.
    Están de vicio?
    La tropa se los come mejor que lis de ternera y tengo que saber si se pueden hacer con algún pescado.

    Responder
    • la masia
      la masia Dice:
      27/08/2019 en

      Mmmmm

      Responder
  6. Alicia Maria López Martin
    Alicia Maria López Martin Dice:
    01/07/2019 en

    Cachopo, me encanta!!!

    Responder
    • la masia
      la masia Dice:
      27/08/2019 en

      ¡Y a nosotros!

      Responder
  7. Felipe sanchez orti
    Felipe sanchez orti Dice:
    01/07/2019 en

    cachopo

    Responder
  8. Maria Isabel
    Maria Isabel Dice:
    01/07/2019 en

    Que ricoooo!!!!

    Responder
  9. Cristina
    Cristina Dice:
    01/07/2019 en

    Calidad y buen sabor qué más se puede pedir ! ?

    Responder
    • la masia
      la masia Dice:
      27/08/2019 en

      Nos encanta que le guste. Gracias.

      Responder
  10. Cristina
    Cristina Dice:
    01/07/2019 en

    De lo bueno lo mejor ! Insuperable !!!

    Responder
    • la masia
      la masia Dice:
      27/08/2019 en

      Muchas gracias

      Responder
  11. Montse sanchez
    Montse sanchez Dice:
    01/07/2019 en

    Buenissimo gracias por la receta la hare con aceite por supuesto la masia

    Responder
  12. Juana sabariego
    Juana sabariego Dice:
    01/07/2019 en

    Buenisimo

    Responder
    • la masia
      la masia Dice:
      27/08/2019 en

      Muchas gracias

      Responder

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