Las caracolas de chocolate son un dulce casero sencillo, rápido de preparar y absolutamente delicioso. Con su exterior crujiente y dorado, gracias a las láminas de hojaldre, y su interior lleno de chocolate fundido, estas caracolas son el capricho perfecto para desayunos, meriendas o como un postre que encantará a toda la familia.

El contraste entre la textura ligera del hojaldre y la cremosidad del chocolate las convierte en un bocado irresistible. Además, su preparación no podría ser más fácil: con solo unos pocos ingredientes como el hojaldre, chocolate y un toque de Aceite de Girasol Masiasol La Masía, lograrás un resultado digno de pastelería en la comodidad de tu casa.

Estas caracolas de chocolate no solo son deliciosas, sino también ideales para personalizar. Puedes decorarlas con azúcar glas o incluso añadir frutos secos picados para darles un toque especial. Sigue leyendo para aprender a prepararlas paso a paso y sorprende a todos con este dulce casero que se convertirá en un favorito en tu recetario. ¡Perfectas para disfrutar en cualquier ocasión!

Ingredientes para las caracolas de chocolate:

2 láminas de hojaldre rectangulares.
1 tableta y media de chocolate con leche.
1 huevo.
Azúcar glas para decorar.
Aceite de Girasol Masiasol La Masía.

Paso 1:

En un recipiente, añadimos el chocolate troceado y un chorro de Aceite de Girasol Masiasol. Derretimos en el microondas.

Paso 2:

Extendemos una de las láminas de hojaldre y la untamos con el chocolate derretido. Colocamos encima la otra lámina de hojaldre y cortamos en tiras de unos 3 cm.

Paso 3:

Giramos cada tira haciendo una espiral y enrollamos formando una caracola. Pincelamos con huevo batido. Horneamos a 200º durante 20 minutos.