Truco de Cocina, Cómo hacer Enrejados para Tartas

ruco de Cocina, Cómo hacer Enrejados para Tartas

Os dejamos un tutorial muy útil de cómo hacer enrejados para tartas, os dejamos las receta de Tarta de Manzana para que probéis:

Ingredientes (Para 4 personas): 2 manzanas reinetas, 7 cucharadas de harina, 7 cucharadas de azúcar, 7 cucharadas de leche, 1 huevo, 8 cucharadas de Aceite de Oliva Clásico La Masía, ½ sobre de levadura y 1 lámina de hojaldre.

ruco de Cocina, Cómo hacer Enrejados para Tartas

 

Elaboración:

  • En un bol mezclamos la harina y la levadura, reservamos. En otro bol añadimos la clara de huevo y batimos con las varillas a punto de nieve. Añadimos el Aceite de Oliva Clásico La Masía, el azúcar y la yema de huevo. Removemos
  • Añadimos la leche. Una vez mezclado, añadimos poco a poco la harina. Pelamos y descorazonamos las manzanas. La cortamos en cubos, añádelos a la crema y remueve.
  • Engrasa el molde con un poco de Aceite de Oliva Clásico La Masía y espolvorea un poco de harina. Incorpora la crema.
  • Corta la lámina de hojaldre el tiras de 3 cm aprox. y sigue nuestras instrucciones para hacer el enrejado. Pinta con huevo batido y hornea a 190ºC durante 30 minutos. Una vez templada, pinta la superficie de la tarta con la mermelada de melocotón para darle más brillo.
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Cómo hacer Enrejados para Tartas
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Cómo hacer Enrejados para Tartas
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Os dejamos un útil truco de cocina para amantes de las decoraciones en pasteles. No te pierdas el paso a paso de cómo hacer un enrejado para tartas.
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Ana Ferrer
6 años atrás

Me divierte la cocina .Y me gusta ampliar conocimientos

lola
lola
6 años atrás

he imprimido vuestra receta de la tarta de manzana, la cual, tine una pinta……….., i la voy a hacer… ya lo explicare i pondre fotos

Maria del Carmen
Maria del Carmen
6 años atrás

La hago muy amenudo, y ahora suelo utilizar aceite la masia tiene un sabor mucho mas rico y suave.
Gracias por vuestras recetas, y por darnos la oportunidad de entrar en el concurso.

Vicky
Vicky
6 años atrás

Servida con nata y un pequeño toque de canela…. El postre ideal!!

maribel
maribel
6 años atrás

Tarta manzana. Rico y sencillo

Mª Rosa
Mª Rosa
6 años atrás

Receta de tarta de manzana riquisima

Ionela
Ionela
6 años atrás

Tarta de manzana

pilar muñoz abad
pilar muñoz abad
6 años atrás

RIQUÍSIMA MAÑANA LA COCINARÉ………

yudy
yudy
4 años atrás

Gracias por todos sus consejos.

la masia
Administrador
la masia
4 años atrás
Responder a  yudy

Gracias, Yudy.