Coulant de Chocolate

Los más golosos hoy están de suerte. Os traemos una receta de coulant de chocolate riquísima y muy fácil de hacer. En unos minutos tendrás listo un postre delicioso.

Ingredientes (Para 4 personas)

120 gr. de chocolate de cobertura
4 huevos
80gr. azúcar
80 gr. Aceite de Oliva Suave La Masía
80gr. harina repostería
Cacao en polvo

Paso 1:

Partimos el chocolate en trozos, lo derretimos 30 segundos aprox. en el microondas. Añadimos Aceite de Oliva Suave La Masía y removemos, dejamos enfriar. Batimos los huevos y el azúcar y mezclamos ambas boles.

Paso 2:

Añadimos la harina tamizada y removemos. Engrasamos con mantequilla los moldes. Espolvoreamos con cacao y añadimos la mezcla. Damos unos pequeños golpes para asentar la masa. Dejamos reposar 2 horas en el congelador o 12 horas en la nevera.

Paso 3:

Precalentamos el horno a 230 grados. Hacemos una primera prueba, horneamos 13 minutos a 190 grados. Nos tiene que quedar hecho por el exterior, y líquido por el interior.