Dorada a la plancha con crema de pimientos

Si quieres un plato sano, sabroso y nutritivo no puedes dejar de probar esta receta de dorada a la plancha con crema de pimiento. ¡Te va a encantar!

Ingredientes:

  • 300 gr. de pimientos asados.
  • 2 lomos de dorada.
  • ½ diente de ajo.
  • Sal y pimienta.
  • Aceite Clásico La Masía.

dorada a la plancha con crema de pimientos

 

Paso 1:

En un vaso batidor, añadimos 300 gr. de pimientos asados, ½ diente de ajo, sal y pimienta. Batimos mientras añadimos poco a poco Aceite Clásico La Masía hasta emulsionar y obtener una textura cremosa. Reservamos.

Paso 2:

Cocinamos a la plancha 2 lomos de dorada con Aceite Clásico La Masía. Las cocinamos primero con la piel hacia arriba. De este modo, evitaremos que los lomos se encojan y se rompan.

Paso 3:

Emplatamos las doradas en una fuente sobre una cama de crema de pimientos. Espolvoreamos orégano y, si se desea, la acompañamos con calabacín cocido.

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Dorada a la plancha con crema de pimientos
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caridad de la inmaculada Albert victoria
caridad de la inmaculada Albert victoria
2 años atrás

Me encanta es el mejor aceite La Masía Clásico ideal para todo y con todo su sabor ,es único buenisimoo

la masia
Administrador
la masia
2 años atrás

Gracias, Caridad. Nos alegra que le guste 🙂

Amparo Fernández Ramírez
Amparo Fernández Ramírez
2 años atrás

Me encanta la receta. Muchas gracias.

la masia
Administrador
la masia
2 años atrás

Gracias, Amparo. Nos alegra que le guste

Ana
Ana
2 años atrás

Esta receta esra de escándalo, y para nada es pesada?

la masia
Administrador
la masia
2 años atrás
Responder a  Ana

Claro que sí, Ana. Gracias. Nos alegra que le guste

Marina
Marina
2 años atrás

Me parece una receta Esquisita ,voy hacerla

la masia
Administrador
la masia
2 años atrás
Responder a  Marina

¡Gracias!