Ensalada de Pollo Oriental

Un plato perfecto para la cena. Ligera, saludable y deliciosa, así es la receta de ensalada de pollo oriental que hemos cocinado hoy.

Ingredientes:

Bolsa de Primero Brotes Deluxe de Florette
1 zanahoria
2 mandarinas
1 pechuga de pollo
Almendras o frutos secos al gusto

Para la vinagreta:

1 cucharadas de miel
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de salsa de soja
semillas de sésamo
1 parte de vinagre
3 partes de Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía

Paso 1:

Para la vinagreta, añadimos miel, mostaza y vinagre, y removemos. Incorporamos Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía, salsa de soja y semillas de sésamo, removemos y reservamos.

Paso 2:

Doramos el pollo en la plancha y lo cortamos en tiras. A continuación, picamos las almendras. En una ensaladera, incorporamos Primero Brotes Deluxe de Florette, añadimos zanahoria rallada, pollo, mandarinas y almendras.

Paso 3:

Por último, incorporamos la vinagreta.