Ensalada de langostinos, kale y aguacate

Publicado el 22/06/2017

Hoy comemos una deliciosa receta de ensalada de langostinos, kale y aguacate. Un plato bien rico, ligero y rápido de hacer. Perfecto para días calurosos.

Ingredientes:

  • 1 aguacate.
  • 250 gr. de langostinos cocidos.
  • 100 gr. de queso fresco.
  • 1 bolsa de superalimentos Florette.
  • 1 bolsa de frutos secos Florette.

Para la vinagreta:

  • 1 parte de zumo de limón.
  • 4 partes de Aceite de Oliva Virgen Extra Premium La Masía.
  • Sal.

ensalada de langostinos, kale y aguacate

 

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