Ensalada Waldorf

Hoy proponemos un plato sin gluten, ideal para todos. La receta de ensalada Waldorf  es un estupendo entrante preparado con lechuga, apio, manzana, nueces y mayonesa. ¡No puede ser más fácil!

Ingredientes:

Para la ensalada:

  • 1 lechuga.
  • 2-3 ramas de apio.
  • 1 manzana.
  • 125 grs. de nueces peladas.
  • Sal.

Para la mayonesa:

  • 1 huevo.
  • Zumo de limón.
  • Sal.
  • Aceite de Oliva Clásico La Masía.

 

ensalada waldorf

 

Paso 1:

Tostamos las nueces en una sartén y reservamos. Ponemos en un vaso batidor 1 huevo, zumo de limón, sal y Aceite de Oliva Clásico La Masía y preparamos la mayonesa.

Paso 2:

Pelamos y cortamos en trozos la manzana y el apio. Mezclamos en un bol el apio, la manzana, parte de las nueces y la mayonesa.

Paso 3:

Centrifugamos la lechuga. Montamos una bandeja con una cama de lechuga troceada. Repartimos por encima la mezcla de mayonesa con el apio, la manzana y las nueces. Decoramos con el resto de nueces y servimos bien fría.

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Ensalada Waldorf
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Isabel barroso martin
Isabel barroso martin
4 años atrás

Me parece una ensalada muy nutritiva y sana me encanta la receta

ISABEL
ISABEL
4 años atrás

Exquisita esta ensaladita y con el toque chorrito de Aceite La Masia !!! superior !!

martin
martin
4 años atrás

muy saludable

isabel segovia martinez
isabel segovia martinez
3 años atrás
Responder a  martin

Pues esta receta me encanta y falcil de hace y apetecer ! Y muy buena ! Y nutritiva para comer !!

la masia
Administrador
la masia
2 años atrás

¡Gracias!

Marina
Marina
4 años atrás

Muy rica y nutritiva ensalada. Parece decir comeme…….

Marina
Marina
4 años atrás

Me repito, buenisima ensalada y apetece siempre. Un saludo.

juluo Echeverría Tirado
juluo Echeverría Tirado
4 años atrás

Ensalada Waldorf , el juego de los lunes.

la masia
Administrador
la masia
4 años atrás

Hola, Juluo. Le recordamos que para nuestro #JuegoDelLunes contabilizamos las respuestas que nos llegan a la publicación del juego en Facebook. Pásese por nuestra página y coméntenos. El plazo para participar termina hoy a las 23:59 horas. ¡Suerte!
Saludos.

Mari Carmen Urlanga Gutierrez
Mari Carmen Urlanga Gutierrez
4 años atrás

Me apetece probarla tiene una pinta estupenda

la masia
Administrador
la masia
4 años atrás

Anímese, Mari Carmen. Le encantará.
Saludos.

Tina
Tina
4 años atrás

M’encanta l’amanida i sempre en faig d’aquests tipus, encara q la maionesa no es dl meu gust i la supliria amb un bon raig dl bon oli d’Oliva verge extra d La Masia!!!….

la masia
Administrador
la masia
4 años atrás
Responder a  Tina

Gracias, Tina. Aliñar la ensalada con aceite es una buena alternativa para cualquier ensalada 🙂

Cristina Escudero
Cristina Escudero
4 años atrás

Me ha encantado la receta!!!!

Victoria Marco
Victoria Marco
3 años atrás

Sanisimooo