Ensalada Waldorf

17 Comentarios/en Las mejores recetas de cocina, Recetas de Ensaladas, Recetas de Verduras, Recetas Fáciles /por aceiteslamasia

Hoy os. proponemos un plato sin gluten y muy econóico, ideal para todos. La receta de ensalada Waldorf es un estupendo entrante preparado con lechuga, apio, manzana, nueces y mayonesa. ¡No puede ser más fácil!

Ingredientes:

Para la ensalada:

1 lechuga.
2-3 ramas de apio.
1 manzana.
125 grs. de nueces peladas.
Sal.

Para la mayonesa:

1 huevo.
Zumo de limón.
Sal.
Aceite de Oliva Clásico La Masía.

Paso 1:

Tostamos las nueces en una sartén y reservamos. Ponemos en un vaso batidor 1 huevo, zumo de limón, sal y Aceite de Oliva Clásico La Masía y preparamos la mayonesa.

Paso 2:

Pelamos y cortamos en trozos la manzana y el apio. Mezclamos en un bol el apio, la manzana, parte de las nueces y la mayonesa.

Paso 3:

Centrifugamos la lechuga. Montamos una bandeja con una cama de lechuga troceada. Repartimos por encima la mezcla de mayonesa con el apio, la manzana y las nueces. Decoramos con el resto de nueces y servimos bien fría.

Nombre

Ensalada Waldorf

Publicado

2015-07-16

Tiempo de preparación

20M

Tiempo total

20M

Puntuación media

3.5

Based on 33 Review(s)

17 comentarios

Isabel barroso martin Dice:
22/02/2016 en

Me parece una ensalada muy nutritiva y sana me encanta la receta
Responder
ISABEL Dice:
22/02/2016 en

Exquisita esta ensaladita y con el toque chorrito de Aceite La Masia !!! superior !!
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martin Dice:
22/02/2016 en

muy saludable
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- isabel segovia martinez Dice:
  03/07/2017 en
  
  Pues esta receta me encanta y falcil de hace y apetecer ! Y muy buena ! Y nutritiva para comer !!
  Responder
  - la masia Dice:
    28/06/2018 en
    
    ¡Gracias!
    Responder
Marina Dice:
22/02/2016 en

Muy rica y nutritiva ensalada. Parece decir comeme…….
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Marina Dice:
22/02/2016 en

Me repito, buenisima ensalada y apetece siempre. Un saludo.
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juluo Echeverría Tirado Dice:
22/02/2016 en

Ensalada Waldorf , el juego de los lunes.
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- la masia Dice:
  23/02/2016 en
  
  Hola, Juluo. Le recordamos que para nuestro #JuegoDelLunes contabilizamos las respuestas que nos llegan a la publicación del juego en Facebook. Pásese por nuestra página y coméntenos. El plazo para participar termina hoy a las 23:59 horas. ¡Suerte!
  Saludos.
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Mari Carmen Urlanga Gutierrez Dice:
22/02/2016 en

Me apetece probarla tiene una pinta estupenda
Responder
- la masia Dice:
  23/02/2016 en
  
  Anímese, Mari Carmen. Le encantará.
  Saludos.
  Responder
Tina Dice:
22/02/2016 en

M’encanta l’amanida i sempre en faig d’aquests tipus, encara q la maionesa no es dl meu gust i la supliria amb un bon raig dl bon oli d’Oliva verge extra d La Masia!!!….
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- la masia Dice:
  23/02/2016 en
  
  Gracias, Tina. Aliñar la ensalada con aceite es una buena alternativa para cualquier ensalada 🙂
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Cristina Escudero Dice:
23/02/2016 en

Me ha encantado la receta!!!!
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Victoria Marco Dice:
16/03/2017 en

Sanisimooo
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Carmen Ramos Melian Dice:
09/03/2021 en

Que pinta tan buena…!!!
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- aceiteslamasia Dice:
  15/03/2021 en
  
  ¡Gracias! No te olvides de contarnos cuando te animes a probarla
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