Ensaladilla Rusa – Receta Clásica
El plato de entrante para el almuerzo de hoy es un clásico de cualquier recetario. No podrás quitarle ojo a esta receta de ensaladilla rusa.
Ingredientes:
- 3 patatas
- 2 zanahorias
- 1 cucharada de guisantes
- 2 huevos
- 2 latas de Atún, ventresca o bonito
- Pimientos morrones
- Mayonesa al gusto
- Sal y vinagre
- Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía
Cómo hacerlo:
Paso 1:
En un cazo, cocemos 2 huevos 10 minutos y los dejamos enfriar. En otro cazo, añadimos sal y cocemos 3 patatas y 2 zanahorias sin pelar entre 20-35 minutos.
Paso 2:
Cortamos los huevos, reservando las yemas para decorar. Cortamos en dados las verduras y las mezclamos en un cuenco con 1 cda. de guisantes, 2 latas de atún desmigado y los huevos.
Paso 3:
Aliñamos con sal, vinagre y Aceite Excelencia La Masía. Removemos. Añadimos mayonesa al gusto y volvemos a remover.
Tu opinión:
Nombre
Ensaladilla Rusa - Receta Clásica
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
Based on 11 Review(s)
CATEGORÍAS
INGREDIENTES
OCASIONES ESPECIALES
MODO DE PREPARACIÓN
RECETAS ESPECIALES
muy facil
Tiene que estar buenisima la haré quiero probarla
A la vez que la patata y zanahoria ,también cuezo judías verdes..
Cuando esta todo ,añado aceitunas negras y verdes partidas ,luego cada uno lo consume a su gusto ,con mahonesa ,o ,con aceite y vinagre..
Qué buena aportación, Maria Natividad… ¡gracias!
Hola yo hiervo las verduras por separado patata, guisantes ,zanahoria cada uno en su agua cuelo y dejo enfriar lo hiervo los huevos y luego le añado también unas gambas a las cuales previamente le he quitado la cabeza y le sacado su jugo en la sartén y las frío un poquito entonces luego reservo el aceite de las gambas para hacer la mayonesa con el aceite la Masía cuando lo tengo todo frío lo mezclo todo o sea las verduras, las gambas ,el huevo ,atún las olivas y luego hago la mayonesa con un poquito del aceite de las… Leer más »
Gracias por compartir con nosotros su receta, Asunción. Seguro que está deliciosa