Ingredientes:
- 300 gr. de espinacas frescas.
- 2 dientes de ajo.
- 1 puñado de nueces peladas.
- 400 ml. de bechamel.
- Sal.
- Queso rallado especial para gratinar.
- Aceite Excelencia La Masía.
Cómo hacerlo:
- Paso 1
En una cacuela con Aceite Excelencia La Masía, rehogamos 2 dientes de ajo laminados. Añadimos 300 gr. de espinacas frescas y sal. Cocinamos 2-3 minutos.
- Paso 2
Agregamos 1 puñado de nueces peladas y 400 ml. de bechamel. Removemos.
- Paso 3
Pasamos todo a dos mini cocottes o cacuelas de barro. Espolvoreamos queso rallado al gusto y gratinamos a 200º.
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Espinacas gratinadas con nueces
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