Publicado el 21/06/2013
Para los días de calor de verano, tenemos reservado este exquisito y tradicional plato. ¿Te animas a preparar con nosotros esta receta de gazpacho andaluz?
El gazpacho es un plato típico de la gastronomía andaluza, pero que puedes encontrar en cualquier parte de España. La combinación de alimentos naturales hace que sea una comida con infinidad de beneficios y nutrientes. Además, tiene una elaboración muy fácil de preparar, ya que únicamente debes incluir todos los ingredientes en una batidora y triturarlos hasta que queden bien mezclados.
Este plato es perfecto para acompañar tu plato principal como un entrante en el almuerzo o incluso para una cena ligera. Además, el gazpacho es una comida que gusta a todo el que la prueba, por lo que puedes servirlo en una ocasión especial.
No dudes en preparar esta receta de gazpacho andaluz, donde te dejamos el paso a paso a continuación. Y si eres una persona que se atreve a probar nuevos sabores, aquí te dejamos nuestras recetas de gazpacho de sandía y gazpacho de cerezas. ¡Te encantarán!
Ingredientes para el gazpacho andaluz (para 4 personas):
- 1 kg de tomates maduros
- 1 pimiento verde
- 1 pepino
- 1 diente de ajo
- 100 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía
- 250 ml de agua muy fría
- 35 ml de vinagre de vino
- Pan duro
- Sal
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