Lasaña de calabacines

¿Te gusta la lasaña? Pues no te pierdas esta receta de lasaña de calabacines que traemos, le damos un punto más saludable y sabroso al hacerla con verduras ¿Te apuntas?

Ingredientes:

  • 500 gr. carne picada.
  • 2 calabacines grandes.
  • 1 cebolla.
  • 1 zanahoria.
  • 1 vaso de vino blanco.
  • Sal y pimienta.
  • Queso rallado.
  • 400 gr. bechamel.
  • 400 gr. tomate frito Starlux.
  • Aceite de Oliva Excelencia La Masía.

lasaña de calabacines

 

Paso 1:

En una sartén con aceite Excelencia, cocinamos la cebolla y zanahoria troceados. Incorporamos la carne picada, sal y pimienta. Removemos. Agregamos el vino blanco y dejamos evaporar el alcohol mientras removemos. Añadimos el tomate frito Starlux, mezclamos bien y reservamos.

Paso 2:

Cortamos el calabacín en láminas finas y las pasamos por una sartén o plancha a fuego fuerte. Reservamos.

Paso 3:

En un recipiente para horno, colocamos una capa de bechamel y otra de carne. Añadimos las láminas de calabacín y otra capa de bechamel y de carne. Repetimos la operación terminando con una capa de calabacines. Cubrimos con queso rallado y gratinamos a 200º hasta que el queso empiece a dorarse.

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Lasaña de calabacines
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ana navarro garcia
ana navarro garcia
3 años atrás

Me parece rico rico y facil de hacer gracias x la receta la are este fim de semana es mi plato pregerido

claudia Marchesin
claudia Marchesin
3 años atrás

Buenísima!!!! Y sin masa, menos calorias, igual de rico!!!

la masia
Administrador
la masia
3 años atrás
Responder a  claudia Marchesin

Nos alegra que le guste, Claudia.

Teresa
Teresa
2 años atrás

Tiene una pinta estupenda , lo haré !me encantan los calabacines y encima gratinados con queso …
Ummmm ! Tienen q estar riquísimos!

la masia
Administrador
la masia
2 años atrás
Responder a  Teresa

Seguro que le encanta, Teresa. ¡Que lo disfrute!