Pastel de calabacín y salchichas

Hoy os traemos un plato delicioso y una forma divertida de introducir verduras en el menú. Prueba la receta de pastel de calabacines con salchichas. ¡Exquisito!

Ingredientes:

  • 500 gr. calabacín.
  • 4 huevos.
  • 200 ml. nata para cocinar.
  • 100 gr. mozzarella.
  • Pimienta.
  • 2 salchichas.
  • Aceite de Oliva Clásico La Masía.

pastel de calabacín y salchichas

Paso 1:

Cortamos los calabacines en cuartos de luna y los rehogamos en una sartén con Aceite de Oliva Clásico La Masía.

Paso 2:

En un bol, mezclamos los huevos, nata, queso, pimienta y los calabacines rehogados.

Paso 3:

Volcamos la mitad de la mezcla en un molde. Agregamos dos salchichas y cubrimos con el resto de la mezcla. Horneamos a 180º durante 40 - 45 minutos.

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Pastel de calabacín y salchichas
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M.Pilar Rallo
M.Pilar Rallo
3 años atrás

Tengo que hacerlo, creo que tiene que estar estupendo, gracias por la receta.

Luisa
Luisa
3 años atrás

Me parece qur tiene que estar muy bueno y facil de hacer. Mi duda es , si no consigo el Mozarela que otro queso puedo utilizar?

la masia
Administrador
la masia
2 años atrás
Responder a  Luisa

Hola, puede utilizar alguno similar tipo 3 quesos, especial para pizza…

Olga Gordillo García
Olga Gordillo García
1 año atrás

Vsya pinta riquísssima que tiene!!! Lo hago ya!!

la masia
Administrador
la masia
1 año atrás

¡Genial!