Pastel de pollo con huevo y bacon

Hoy disfrutamos de un delicioso plato salado. Nuestra receta de pastel de pollo con huevo y bacon. una autentica delicia para todos en casa.

Ingredientes:

  • 700 gr. de carne picada de pollo.
  • 1 cebolla pequeña picada.
  • 1 cdta. de ajo en polvo.
  • Sal y pimienta.
  • 4 huevos.
  • 200 gr. de bacon en lonchas.
  • 150 gr. de jamón cocido picado.
  • 10-15 aceitunas rellenas de pimientos rojos.
  • Aceite de Oliva Clásico La Masía.

pastel de pollo con huevo y bacon

Paso 1:

En un cuenco, añadimos 700 gr. de carne picada de pollo, 1 cebolla pequeña muy picada, 1 huevo, 150 gr. de jamón cocido, 10-15 aceitunas rellenas de pimientos rojos, 1 cdta. de ajo en polvo, sal y pimienta. Amasamos.

Paso 2:

Pincelamos un molde para horno con Aceite de Oliva Clásico La Masía. Creamos una base superponiendo 200 gr. de bacon en lonchas, añadimos parte de la mezcla de carne, dejando un hueco en el centro. Colocamos 3 huevos cocidos enteros enmedio. Añadimos el resto de la mezcla de carne y cerramos con bacon.

Paso 3:

Horneamos 45 minutos a 180º. Dejamos enfriar bien antes de desmoldar.

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Pastel de pollo con huevo y bacon
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Belen
Belen
2 años atrás

El pan rallado,entiendo que se añade a la carne ? Gracias

aceiteslamasia
Administrador
aceiteslamasia
2 años atrás
Reply to  Belen

Claro, Belén

Trajano
Trajano
2 años atrás

Al final la carne es de pollo o de cerdo

aceiteslamasia
Administrador
aceiteslamasia
2 años atrás
Reply to  Trajano

La carne que usamos es de pollo

María
María
2 años atrás

En los ingredientes pone 700 gr. carne picada de pollo., sin embargo en como hacerlo pone 700 gr. carne picada de cerdo. Esta receta de que es: de pollo o de cerdo. Gracias.

aceiteslamasia
Administrador
aceiteslamasia
2 años atrás
Reply to  María

Hola, María. La carne picada que utilizamos es de pollo

Caridad Albert victoria
Caridad Albert victoria
2 años atrás

Ay qué rico mmmm gracias por el sorteo suerte???

Caridad Albert victoria
Caridad Albert victoria
2 años atrás

Ay qué rico mmmm gracias por el sorteo suerte??? de pollo

Manoli
Manoli
2 años atrás

Y el pan rallado para que no ponen en la receta que hay que echarle

aceiteslamasia
Administrador
aceiteslamasia
2 años atrás
Reply to  Manoli

Hola, Manoli. Ha sido una errata. Tiene razón, no utilizamos pan rallado. Ya está corregido el texto

Elena. Mañas Rodríguez
Elena. Mañas Rodríguez
1 año atrás

Me llamo la atención.. Lo voy hacer. Y holocausto… Tiene una pinta estupenda… La verdad..

aceiteslamasia
Administrador
aceiteslamasia
1 año atrás

Disfrute de este pastel, Elena

Adebua
Adebua
1 año atrás

Veo que en la receta escrita dicen “Horneamos 45 minutos a 180º al baño María.” y sin embargo en el video se hace poniendo el molde directamente en el horno, sin ponerlo al baño maria.

aceiteslamasia
Administrador
aceiteslamasia
1 año atrás
Reply to  Adebua

Efectivamente, Adebua. No se hornea al baño María. Ya hemos revisado el texto de la receta. Gracias.

Amparo
Amparo
1 año atrás

Lo he hecho varias veces. Además de tener una elaboración sencilla a todos les encanta. Muchas gracias!

aceiteslamasia
Administrador
aceiteslamasia
1 año atrás
Reply to  Amparo

¡Genial! Cómo nos gusta oír eso, Amparo. ¡Sigan disfrutando de este plato!