Pastel de queso sin horno

Cómo hacerlo:

• Paso 1

  En un cazo, añadimos la nata, el queso crema y el azúcar. Removemos bien y cocinamos hasta que hierva. Mientras, disolvemos la cuajada en un vaso de leche.

• Paso 2

  Cuando la mezcla de nata, queso y azúcar empiece a hervir, añadimos la cuajada y mezclamos bien para que se disuelva completamente.

• Paso 3

  Pincelamos los moldes individuales con un poco de aceite Masiasol y cubrimos la base con caramelo líquido. Añadimos la mezcla del pastel de queso y dejamos enfriar durante al menos 2 horas. Desmoldamos y servimos.