Publicado el 31/01/2017
El pastel de puré de patatas y carne es una receta casera y reconfortante, perfecta como primer plato o cena completa para disfrutar en familia. Con una base cremosa de puré de patatas y un sabroso relleno de carne picada, este plato combina ingredientes naturales para crear una opción nutritiva, deliciosa y fácil de preparar.
Las patatas se cocinan hasta quedar suaves y se mezclan con leche y mantequilla, logrando un puré cremoso y lleno de sabor. El relleno está hecho con carne picada de cerdo salteada con taquitos de jamón, todo mezclado con un toque de vino blanco y tomate frito Starlux, creando una combinación jugosa y aromática.
El toque final lo aporta una capa de queso rallado que se gratina en el horno, creando una superficie dorada y crujiente. Todo el pastel se cocina con un chorrito de Aceite de Oliva Clásico La Masía, que potencia los sabores y añade sus conocidos beneficios saludables.
Esta receta es perfecta para quienes buscan una comida sana y reconfortante, además de ser ideal para preparar con antelación y recalentar cuando sea necesario.
Sigue leyendo para descubrir cómo cocinar este delicioso pastel de puré de patatas y carne paso a paso. Un plato natural 100%, sabroso y nutritivo, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Un clásico casero que encantará a todos!
Ingredientes para el pastel de puré de patatas y carne:
- 650 gr. patatas.
- 400 gr. carne picada de cerdo.
- 80 ml. leche.
- 200 gr. tomate frito Starlux.
- 35 gr. mantequilla.
- 150 ml. vino blanco.
- 100 gr. queso rallado para gratinar.
- 30 gr. taquitos de jamón.
- Sal y pimienta.
- Aceite de Oliva Clásico La Masía.
