Receta Delicias de Pollo Sin Gluten

Publicado el 04/10/2014

Hoy hemos cocinado una exquisita cena. Con ayuda de esta receta de delicias de pollo sin gluten tendrás la cena lista en muy poquito tiempo.

Ingredientes para la receta de delicias de pollo sin gluten:

• 1 pechuga de pollo
• 2 huevo (uno para la elaboración y uno para empanar)
• 50 gr queso rallado
• Sal
• Ajo molido
• Perejil fresco
• Pan rallado sin gluten
• Aceite de Oliva Clásico La Masía

Modo de elaboración:

1. Trituramos el pollo, y le añadimos el queso rallado, un huevo, sal, ajo molido y perejil fresco cortado muy fino. Removemos.
2. Hacemos bolitas con la masa, las pasamos por huevo batido y pan rallado.
3. Calentamos abundante Aceite de Oliva Clásico La Masía y freímos el pollo hasta que esté dorado y reservamos sobre papel absorbente. Lo podemos servir con kétchup, salsa barbacoa (ver nuestra receta de salsa barbacoa casera), salsa de mostaza y miel,…